بتھ کے خون میں ورمیسیلی سوپ کیسے بنائیں

بتھ کے خون میں ورمیسیلی سوپ کیسے بنائیں

بتھ بلڈ ورمیسیلی سوپ ایک کلاسک نانجنگ ناشتا ہے ، جو اس کے مزیدار سوپ اڈے ، ٹینڈر بتھ خون اور تازگی ورمیسیلی کے لئے مشہور ہے۔ حالیہ برسوں میں ، فوڈ کلچر کے پھیلاؤ کے ساتھ ، یہ ڈش ملک بھر میں زیادہ سے زیادہ مقبول ہوگئی ہے۔ یہ مضمون آپ کو گھر میں بتھ کے خون کی ورمیسیلی سوپ کا مستند کٹورا بنانے کے ساتھ ساتھ متعلقہ گرم موضوعات اور گرم مواد کے ساتھ ایک تفصیلی تعارف فراہم کرے گا۔

1. گرم عنوانات اور گرم مواد

پچھلے 10 دنوں میں بتھ بلڈ ورمیسیلی سوپ سے متعلق گرم عنوانات اور مواد مندرجہ ذیل ہیں۔

2. بتھ کے خون ورمیسیلی سوپ کی تیاری کے اقدامات

1. مواد تیار کریں

بتھ کے خون کو ورمیسیلی سوپ بنانے کے لئے درج ذیل مواد کی ضرورت ہوتی ہے:

2. پیداوار کے اقدامات

مرحلہ 1: سوپ کی بنیاد بنائیں

بتھ کی لاش یا چکن لاش کو دھوئے ، اسے ایک برتن میں ڈالیں ، کافی پانی ڈالیں ، ادرک کے ٹکڑے اور سبز پیاز کے حصے ڈالیں ، تیز آنچ پر ابالیں اور جھاگ کو چھڑائیں ، پھر گرمی کو کم کریں اور سوپ کی بنیاد پر بھرپور ہونے تک 1-2 گھنٹے تک ابالیں۔

مرحلہ 2: بتھ کا خون

بتھ کے خون کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹیں ، اسے ابلتے ہوئے پانی میں 1 منٹ کے لئے بلینچ کریں ، نالی اور ایک طرف رکھیں۔ یہ قدم بتھ کے خون کی مچھلی کی بو کو دور کرسکتا ہے۔

مرحلہ 3: ورمیسیلی کوک کریں

نرم ہونے تک ورمیسیلی کو گرم پانی میں بھگو دیں ، اسے ابلتے ہوئے پانی میں ڈالیں اور 1-2 منٹ تک پکائیں ، ہٹائیں اور نالی کریں۔

مرحلہ 4: مجموعہ

پکے ہوئے ورمیسیلی کو ایک پیالے میں ڈالیں ، بلینچڈ بتھ کا خون ڈالیں ، گرم سوپ کے اڈے میں ڈالیں ، ذائقہ کے لئے نمک اور سفید مرچ کے ساتھ چھڑکیں ، اور آخر میں تھوڑا سا دھنیا سے گارنش کریں۔

3. اشارے

1. سوپ کی بنیاد بتھ کے خون ورمیسیلی سوپ کی روح ہے۔ اس کو مزید مزیدار ذائقہ بنانے کے لئے بتھ اسکال کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2. بتھ کے خون کو زیادہ لمبے عرصے تک بلینچ نہ کریں ، بصورت دیگر اس کا ذائقہ متاثر ہوگا۔

3. آپ اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق ذائقہ بڑھانے کے لئے مرچ کا تیل یا سرکہ شامل کرسکتے ہیں۔

4. اگر بتھ کا خون دستیاب نہیں ہے تو ، اس کے بجائے سور کا خون استعمال کیا جاسکتا ہے ، لیکن ذائقہ قدرے مختلف ہوگا۔

4. نتیجہ

بتھ بلڈ ورمیسیلی سوپ نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہے۔ یہ خاندانی تیاری کے لئے موزوں ایک نزاکت ہے۔ مذکورہ بالا مراحل کے ذریعے ، آپ آسانی سے گھر میں اس مشہور نانجنگ ناشتے کی نقل تیار کرسکتے ہیں۔ چاہے وہ ناشتے کے لئے ہو یا رات کے ناشتے کے لئے ، یہ آپ کو خوشی کا پورا احساس لاسکتا ہے۔

مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو کامیابی کے ساتھ مستند بتھ بلڈ ورمیسیلی سوپ کا ایک پیالہ بنانے میں مدد کرسکتا ہے اور مزیدار کھانے کی خوشی سے لطف اندوز ہوسکتا ہے!