لیچی کا گوشت کیسے بنائیں

لیچی کا گوشت کیسے بنائیں

لیچی کا گوشت ایک کلاسک فوزی ڈش ہے ، جو اس کے میٹھے اور کھٹے ذائقہ کے لئے پسند کرتا ہے ، باہر سے کرکرا اور اندر سے ٹینڈر کرتا ہے۔ حالیہ برسوں میں ، فوڈ بلاگرز اور مختصر ویڈیو پلیٹ فارم کے فروغ کے ساتھ ، لیچی گوشت کی مقبولیت میں ایک بار پھر اضافہ ہوا ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو لیچی گوشت کی پیداوار کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے ، اور حوالہ کے لئے متعلقہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. لیچی گوشت کے لئے اجزاء کی تیاری

لیچی کا گوشت بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے:

2. لیچی گوشت بنانے کے اقدامات

1.اجزاء کو ہینڈل کرنا: سور کا گوشت ٹینڈرلوین کو 1.5 سینٹی میٹر مربع ٹکڑوں میں کاٹیں ، چھری کے پچھلے حصے سے ہلکے سے تھپتھپائیں ، تھوڑا سا نمک اور کھانا پکانے والی شراب ڈالیں اور 10 منٹ تک میرینیٹ کریں۔

2.بلے باز: میرینیٹڈ گوشت کو نشاستے اور انڈے کے مائع مرکب کے ساتھ یکساں طور پر کوٹ کریں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ گوشت کا ہر ٹکڑا پوری طرح سے بلے باز کے ساتھ لیپت ہے۔

3.تلی ہوئی: برتن میں مناسب مقدار میں تیل ڈالیں ، اور جب یہ 60 ٪ گرم ہو تو ، گوشت کے ٹکڑوں کو برتن میں ڈالیں اور سنہری بھوری ہونے تک بھونیں ، تیل کو ہٹا دیں اور نکالیں۔

4.چٹنی تیار کریں: کسی اور برتن میں ، تھوڑا سا تیل ڈالیں ، پیاز ، ادرک اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کڑیں ، پھر ٹماٹر کا پیسٹ ، سفید چینی ، سفید سرکہ اور پانی کی مناسب مقدار میں شامل کریں ، موٹی ہونے تک پکائیں۔

5.بھونیں: تلی ہوئی گوشت کے ٹکڑوں کو چٹنی میں ڈالیں ، جلدی اور یکساں طور پر ہلائیں ، تاکہ گوشت کا ہر ٹکڑا چٹنی کے ساتھ لیپت ہو۔

6.برتن سے باہر لے جاؤ: خدمت کرنے کے بعد ، گارنش کرنے کے لئے تھوڑا سا کٹی ہوئی سبز پیاز یا تل کے بیجوں کے ساتھ چھڑکیں۔

3. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر لیچی گوشت سے متعلق ہاٹ اسپاٹ ڈیٹا

پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، لیچی گوشت کی مقبولیت بنیادی طور پر مندرجہ ذیل پہلوؤں میں مرکوز ہے:

4. لیچی گوشت کے لئے نکات

1.گوشت کے انتخاب کی مہارت: جب سور کا گوشت ٹینڈرلوئن کا انتخاب کرتے ہو تو ، روشن سرخ رنگ اور صاف ساخت کے ساتھ حصوں کا انتخاب کرنے کی کوشش کریں ، تاکہ تلی ہوئی گوشت زیادہ ٹینڈر اور رسیلی ہو۔

2.تلی ہوئی حرارت: تیل کا درجہ حرارت بہت زیادہ نہیں ہونا چاہئے ، بصورت دیگر یہ آسانی سے تلی ہوئی ہوگی۔ اور نہ ہی یہ بہت کم ہونا چاہئے ، ورنہ گوشت بہت زیادہ تیل جذب کرے گا اور ذائقہ کو متاثر کرے گا۔

3.چٹنی کی تیاری: کیچپ اور شوگر کا تناسب ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ اگر آپ کو یہ زیادہ کھٹا پسند ہے تو ، آپ مزید کیچپ شامل کرسکتے ہیں ، اگر آپ اسے میٹھا پسند کرتے ہیں تو ، آپ مزید چینی شامل کرسکتے ہیں۔

4.جدید طرز عمل: حالیہ برسوں میں ، کچھ فوڈ بلاگرز نے پھل کی خوشبو بڑھانے کے لئے لیچی گوشت میں انناس یا لیچی گودا شامل کرنے کی کوشش کی ہے۔ اس نقطہ نظر کو بہت سے نیٹیزینز نے بھی پسند کیا ہے۔

5. نتیجہ

کلاسیکی فوزیان ڈش کی حیثیت سے ، لیچی کا گوشت نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ بنانے میں بھی تفریح ​​ہے۔ اس مضمون کے تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے لیچی کا گوشت بنانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ ہوسکتا ہے کہ آپ ہفتے کے آخر میں خود بھی آزمائیں اور اپنے گھر والوں میں ایک مزیدار گھر سے پکا ہوا ڈش لائیں!