سوکراٹ اور کلیم شیل مچھلی کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، اچار والی گوبھی والی اچار والی مچھلی اس کے منفرد ذائقہ اور کھانا پکانے کے طریقہ کار کی وجہ سے گفتگو کا مرکز بن گئی ہے۔ اس مضمون میں حالیہ مقبول مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو اس ڈش کی تیاری کے طریقہ کار سے تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور آپ کو آسانی سے عبور حاصل کرنے میں مدد کے لئے ساختی ڈیٹا کو منسلک کیا جاسکے۔
1. اچار والی گوبھی اور کلیم شیل مچھلی کے لئے اجزاء کی تیاری
اچار والی گوبھی اور کلیم مچھلی بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہے ، اور مخصوص خوراک کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔
اجزاء | خوراک |
---|---|
کاکلی بیک مچھلی | 1 چھڑی (تقریبا 500 گرام) |
sauerkraut | 200 جی |
ادرک | 20 گرام |
لہسن | 5 پنکھڑیوں |
خشک مرچ کالی مرچ | 5 |
کھانا پکانا | 1 چمچ |
ہلکی سویا ساس | 1 چمچ |
نمک | مناسب رقم |
شوگر | مناسب رقم |
خوردنی تیل | مناسب رقم |
2. اچار والی گوبھی اور کلیم شیل مچھلی کے تیاری کے اقدامات
1.اجزاء کو ہینڈل کرنا: شیلفش کے ترازو اور داخلی اعضاء کو ہٹا دیں ، دھوئیں اور حصوں میں کاٹ دیں۔ sauerkraut کو ٹکڑے ٹکڑے کریں ، ادرک کو ٹکڑا دیں ، لہسن کو کچل دیں ، اور خشک مرچ کو بعد کے استعمال کے ل sections حصوں میں کاٹ دیں۔
2.میرینیٹڈ مچھلی: مچھلی کے حصوں کو کھانا پکانے والی شراب ، ادرک کے ٹکڑے اور تھوڑا سا نمک 10 منٹ کے لئے تیار کریں تاکہ مچھلی کی بو کو دور کیا جاسکے۔
3.ہلچل تلی ہوئی sauerkraut: ٹھنڈے تیل سے پین کو گرم کریں ، کٹے ہوئے ادرک ، بنا ہوا لہسن اور خشک مرچ کالی مرچ ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کچل دیں ، کٹے ہوئے اچار والی گوبھی ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ہلچل بھون ڈالیں۔
4.مچھلی کو ابالیں: مناسب مقدار میں پانی شامل کریں ، مچھلی کے حصے شامل کریں ، اونچی گرمی پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور 10 منٹ کے لئے ابالیں۔
5.پکانے: ذائقہ کے ل light ہلکی سویا ساس ، چینی اور تھوڑا سا نمک شامل کریں ، 2 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں اور خدمت کریں۔
3. اچار کے موضوعات میں اچار والے گوبھی اور شیلفش سے متعلق نکات
انٹرنیٹ پر حالیہ گرما گرم بحث کے مطابق ، اچار والی گوبھی اور کلیم گولوں کے ساتھ اچار والی مچھلی بنانے کے لئے مندرجہ ذیل نکات ہیں جو نیٹیزینز کے ذریعہ خلاصہ کیا گیا ہے:
مہارت | واضح کریں |
---|---|
مچھلی کے انتخاب کی مہارت | تازہ کلیم مچھلی کا انتخاب کریں ، ترجیحا واضح آنکھوں اور روشن سرخ گلوں کے ساتھ |
sauerkraut علاج | اضافی نمک نکالنے کے لئے 10 منٹ پہلے ہی پانی میں سویرکراٹ کو بھگو دیں۔ |
فائر کنٹرول | مچھلی کا کھانا بناتے وقت ، مچھلی کو الگ ہونے سے روکنے کے لئے گرمی کو کم سے درمیانے درجے پر رکھیں۔ |
ذائقہ کے اشارے | خدمت کرنے سے پہلے ذائقہ کو بڑھانے کے ل You آپ تھوڑا سا کٹی ہوئی سبز پیاز یا دھنیا چھڑک سکتے ہیں۔ |
4. اچار والی گوبھی اور شیلفش کی غذائیت کی قیمت
نہ صرف یہ ڈش مزیدار ہے ، بلکہ اس میں غذائیت کی قیمت بھی ہے:
غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
---|---|
پروٹین | 18.5 گرام |
چربی | 3.2 گرام |
کاربوہائیڈریٹ | 2.1 گرام |
کیلشیم | 45 ملی گرام |
آئرن | 1.2 ملی گرام |
5. اچار والی گوبھی کی مچھلی کے بارے میں انٹرنیٹ پر گفتگو کے حالیہ گرم موضوعات
1.علاقائی اختلافات: مختلف علاقوں میں اچار والی گوبھی کے ساتھ اچار والی مچھلی کو پکانے کے قدرے مختلف طریقے ہیں۔ سچوان اسٹائل زیادہ مسالہ دار ہے ، جبکہ ہنان کا انداز زیادہ کھٹا اور مسالہ دار ہے۔
2.جدید طرز عمل: کچھ نیٹیزینز نے ایک بہتر ورژن شیئر کیا جس میں ٹوفو یا ورمیسیلی شامل کیا گیا تاکہ اس کو زیادہ ذائقہ مل سکے۔
3.صحت مند گفتگو: سوورکراٹ کا اچار کا وقت اور نائٹریٹ مواد گرم موضوعات بن گیا ہے۔ ماہرین باقاعدہ مینوفیکچررز کے ذریعہ تیار کردہ سوکرکراٹ کا انتخاب کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔
4.ملاپ کی تجاویز: زیادہ تر نیٹیزن اسے چاول کے ساتھ کھانے کی تجویز کرتے ہیں ، اور سوپ کے ساتھ چاول خاص طور پر مقبول ہیں۔
مذکورہ بالا تفصیلی پیداوار اقدامات اور گرم ٹاپک تجزیہ کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے اچار والی گوبھی کے ساتھ اچار والی مچھلی بنانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ یہ ڈش مچھلی کی لذت کو سوورکراٹ کی کھوج کے ساتھ جوڑتی ہے۔ یہ ایک گھریلو پکا ہوا نزاکت ہے جس نے حال ہی میں بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے۔ آپ بھی اس طریقہ کار کے مطابق بنانے کی کوشش کر سکتے ہیں اور مزیدار کھانے کے تفریح سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں